岩谷堂羊羹・回進堂 岩手の銘菓として全国に知られる「岩谷堂羊羹」。 始まりは延宝年間（1637〜1681）と伝えられ、伊達藩・岩谷堂城・城主の保護奨励により 城の名をつけることを許されたとされています。 以来、300有余年の時を育み、伝統を受け継い並び替え： 投稿の新しい順 < 1; 白玉無でも水羊羹として充分美味しくいただけます^^白玉は日にちが経つと固くなりますのでなるべく当日に召し上がってくださいね♪ このレシピの生い立ち 私の実家の方では羊羹と言えばでっち羊羹で柔らかくあっさりとした上品な味わいになっています。その羊羹が恋しくなり味を
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